Рецепт маринованной капусты со свеклой, который понравится всей семье. Капусту, морковь и свеклу нарезать и выложить слоями в кастрюлю, каждый слой посыпать чесноком и заливаем горячим маринадом. Через три дня капуста готова. Маринад состоит из воды, сахара, соли, лавровых листов, душистого черного перца и уксуса. Приятного аппетита!